Jablečná palačinka na plech: nadýchaná sladká snídaně při hubnutí

Půl hodiny se potíš u plotny, obracíš jednu palačinku za druhou a ony mizí rychleji, než je stíháš smažit. Na tebe nakonec zbyde ta první potrhaná. Znáš to, viď?

Tohle je moje líná verze. Jedna obří nadýchaná palačinka z trouby pro celou rodinu. Žádné obracení, žádné stání u pánve. Rozmícháš, rozetřeš na plech a trouba pracuje za tebe.

Má dost bílkovin díky skyru, vejcím a proteinu, takže se po ní necítíš za hodinu znovu prázdná. Skvěle chutná i zastudena, takže si ji klidně dej do krabičky na později. Jako občasná sladká snídaně nebo svačina je to přesně to, co potřebuješ, když ráno nestíháš nic vařit.

Na 4 porce jablečné palačinky na plech budeš potřebovat:

• 150 g špaldové celozrnné mouky
• 300 ml polotučného mléka
• 4 vejce
• 200 g skyru
• 40 g erythritolu
• 20 g vanilkového proteinu
• 2 jablka

na posypání:

• 2 lžíce erythritolu
• 1 lžička mleté skořice

Postup na výrobu jablečné palačinky na plech:

1. Mouku, mléko, vejce, skyr, erythritol a protein rozmíchej do hladkého těsta.
2. Plech vylož pečicím papírem a těsto na něj rovnoměrně rozetři.
3. Jablka nakrájej na tenké malé kousky a rozlož je na těsto.
4. Posyp skořicí a trochou sladidla.
5. Peč v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15 minut, dokud palačinka nezezlátne.
6. Podávej s tvarohem nebo jogurtem.

Tip na závěr: udělej plech večer a ráno ho jen nakrájej na porce. Zastudena chutná stejně dobře a do krabičky se hodí také skvěle.

Týna 🥞

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka.

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.