O nás

Jsme 3 nutriční konzultantky a wellbeing koučky: Monika, Hanka a Týnka, které se potkaly ve firmě Wellnessia. Rády se vám stručně představíme:

Monika Divišová

Lektorka a koučka

Žena, která za 20 let provedla cestou ke spokojenějšímu životu už tisíce klientů. Monika je nadšená tanečnice, má ráda krásné věci a lidi s otevřenou myslí a odvahou ke změně.

Ve Wellnessii i v programu RESTART HUBNUTÍ se specializuje na práci s psychikou a motivací a firemní wellbeing. Více o Monice.

 

Kristýna Ostratická

Profesionální kuchařka

Kuchařka "od boha“ a nutriční konzultantka. Sestaví vám praktický, chutný a samozřejmě zdravý jídelníček.

Kristýnu můžete znát z projektů Tescoma s chutí na TV NOVA nebo Červený rondon. V RESTARTU HUBNUTÍ se stará o to, abyste měli dost nápadů na zdravá jídla. Více o Kristýně.

 

blank

Hanka Střelečková

Lektorka výživy, koučka

Sportovní trenérka. Neuvěřitelná žena s nevyčerpatelnou energií. Maratonská běžkyně s láskou k módě, která se nebála propadnout i lásce k luxusnímu jídlu.

V programu RESTART HUBNUTÍ se soustředí i na lekce zdravého pohybu. S Hankou vás bude cvičení opravdu bavit! Více o Hance.

 

Monika Divišová

Jídlo zásadně ovlivnilo můj život už od malička. Jako tříletá jsem se potýkala s ekzémem a astmatem, naši mě z nejhoršího vytáhli právě jídlem. Místo masa jsme začali do mrazáku dávat babiččinu zeleninu, pekli domácí chleba a běhali celé dny po lese.

A mně to fakt pomohlo. Vyrostla jsem tedy v prostředí, kde se nemoci léčí půstem a bylinkami, ke každému jídlu je salát. Až mnohem později jsem pochopila, jaký jsem od našich dostala dar: zodpovědnost za své vlastní zdraví.

blank

Po studiích, cestách a životě v zahraničí jsme v roce 2000 založili rodinnou firmu Wellnessia. A tak začala dobrodružná i krásná fáze mého života jako nutriční koučky a podnikatelky. Nejprve se zaměřením čistě na nutriční poradenství a po dalších deseti letech výcviků a cest osobního rozvoje vznikla metodika propojení zdraví – výživy – návyků – psychiky.

Nemám zaručený návod na to, co je správné jíst a co není. Vím, že každý potřebuje v péči o své zdraví něco trochu jiného. Každý má jiný příběh svého těla i toho, jak se o něj stará. Ve své práci s výživou kombinuji znalosti našich předků, léčivé potraviny a jednoduché postupy spolu s moderními výzkumy. Odbornou teorii převádím do reálných doporučení pro každodenní život. Výživa jde pro mě vždy ruku v ruce s psychikou. Zde využívám metodiky koučingu, principů psychosomatiky a práce se stresem a traumatem. Mojí velkou inspirací a učiteli jsou: T. Hübl, Dr. P. Lavine, Mgr. M. Vančura, Ing. I. Mach, P. Fořt, H. Zemanová, M. Gray, Dr. Mercola, M. David, MUDr. M. Šimková a další.

V letech a číslech…

  • Po vysoké jsem cestovala, studovala a pracovala dva roky v Indii.
  • Jako výživová poradkyně a lektorka působím od roku 2001.
  • V letech 2004 až 2010 jsem se podílela na založení Aliance výživových poradců, jsem lektorkou výživových poradců v rámci kurzů Nutris, členkou týmů odborníků ve společnostech Holmes Place a Unicare Medical Centre a také spoluautorkou knížek Tlustá kniha o hubnutí a Zdravé hubnutí po porodu.
  • Od roku 2011 se odborně podílím na projektech Kofola/UGO, časopis Zdravé hubnutí, Moudré podnikání žen, Akademie léčivé výživy, přednáším na zahraničních konferencích.
  • V rámci svého vzdělávání jsem mimo jiné absolventkou tréninku práce s traumatem Somatic Experiencing (P. Levine), sebe-rozvojového výcviku Stargate (Michal Vančura, Jyoti) a v současné době v tréninku mediace a meditace Timeless Wisdom Training (T. Hübl).

O Monice říkají…

„Monika je pro mě inspirací svojí odvahou a odhodláním. Postaví se každé výzvě. Když přijde na věc, zamyslí se a bez dlouhého otálení začne jednat. Dokáže se na věci podívat z nadhledu, mnoha úhlů a dát je do neotřelého kontextu s něčím, co by vás ani ve snu nenapadlo.“
Hanka Střelečková

„Monika je citlivá duše s neskutečně vřelým a velmi osobním přístupem nejen ke klientům. Je pro mě velkou inspirací a už jen během tvorby RESTARTU jsem se toho díky ní dozvěděla spoustu nového. Propojit stav mysli, teorii výživy a ještě to vše uvést v praxi v reálném životě – to je její velké eso v rukávu!“
Kristýna Ostratická

Kristýna Ostratická

Posledních 15 let se profesně věnuji gastronomii a výživě. Oba tyto obory jsem vystudovala a oba se vzájemně perfektně propojují. Mám za sebou spousty krásných zkušeností i výzev. Od food redaktorky v časopise Dieta přes osobní koučink s krabičkovou dietou na míru, vystupování v televizním pořadu o vaření s vlastními recepty až po zavádění zdravých pokrmů do závodních jídelen spolu s jejich přípravou pro stovky strávníků.

blank

Inspiraci k vaření hledám na zahraničních foodblog stránkách, v restauracích, při cestování i v kuchařkách. Mým oblíbencem je izraelský šéfkuchař Yotam Ottolenghi, z foodblogů mě hodně baví např. mynewroots.org a v Čechách skláním klobouk před Kamilou Rundusovou alias Kamu, na které je vidět velký kus cesty a práce se sebou.

Odmala jsem závodně tancovala a sedět na zadku mě zkrátka moc nebaví. Najdete mě tedy buď v kuchyni, v lese s mým šestiletým synem, v parku při běhu, nebo na kruhovém tréninku. Vzhledem k tomu, že miluju dobré jídlo a víno, to ani jinak nejde.

Mojí filozofií je: nežij v extrému, ale najdi si svoji rovnováhu. Protanči noc a druhý den si zacvič jógu; dej si víno, ale nezapomeň na vodu; dej si čokoládu, ale i zelený salát; nos vysoké podpatky v sobotu a v neděli choď bosá. Žij vysoko i nízko a uměj odpočívat, ale i tvrdě makat a hlavně poslouchat své tělo.

A proč já a RESTART? 
Prvním impulsem byla důvěra a nadšení z toho, že se mohu na takovém projektu se skvělými lidmi vůbec podílet. A pak taky neskutečná efektivita. Všechny informace, které na konzultacích předávám jednotlivcům, se takto mohou dostat k mnohem vyššímu počtu lidí.

 

V letech a číslech…

  • Po studiu managementu a gastronomie jsem získala certifikáty nutričního poradce a lektora uměleckých tanečních technik. Mám zkušenosti z provozů Radisoon, Cukrkávalimonáda a Kaaba, pracovala jsem jako Eurest asistentka ředitele odd. Health & Safety.
  • Od roku 2006 jsem se účastnila na projektech Eurest „Zelená linie“ (systém vyváženého stravování v závodních restauracích), Lázně Bělohrad ‒ koncepce redukčního programu, vytváření receptur pro časopis Zdravé hubnutí (Metro), věnovala jsem se koučinku, přednáškové činnosti, kurzům zdravého vaření, pracovala jsem jako food redaktorka časopisu Dieta, spoluautorka projektu Červený rondon – foodblog nejen pro závodní stravování.
    Od roku 2009 jsem pravidelným hostem pořadu Tescoma s chutí (Snídaně s Novou)

O Týně říkají…

„Týnka pořád srší energií. To, jak se jí rozsvítí oči, když strčí ruce do hrnce, se nedá popsat, to se musí vidět. Její lehkost bytí je nakažlivá i ve dnech, kdy toho má plné kecky. A hlavně její recepty prostě fungují!“
Monika Divišová

„Týnka přijde a s ní přichází život. Pro mě je pokaždé neopakovatelným zážitkem, jak dokáže roztančit nohy a hrnce na plotně. Mnohdy současně.“
Hanka Střelečková

Hanka Střelečková

„Co jíš, je důležité!“ tuhle myšlenku mi vštěpovali už rodiče. Měli k tomu dva dobré důvody. Jednak tátovi, který mě a mé sourozence vedl ke sportu už odmala, bylo jasné, že sportovní výkon lze tréninkem ovlivnit jen do určité míry, zbytek je o výživě. A mé sestře ve čtyřech letech diagnostikovali cukrovku I. typu ‒ onemocnění, při kterém je životospráva jedním ze základních kamenů přežití. Nebylo tedy nic zvláštního na tom, že jsem si zvolila studium technologie potravin a hygieny výživy.

blank

Už ve škole mi ale kalorické tabulky a podle nich sestavené stravovací dávky nedávaly smysl. Praxe v oblasti kvality a zdravotní bezpečnosti potravin mě jen utvrdila v názoru, že kalorická hodnota o té výživové vůbec nic nevypovídá. To už byl jen krůček k tomu, že jsem se rozhodla tuhle svoji pravdu vyprávět lidem. Už déle než deset let školím ty, kteří mají zájem dozvědět se, že jídlo, které si dáváme na talíř, by mělo nejen chutnat, ale také zajistit dostatek výživy, energie a zdraví.

Původně jsem z Moravy, dnes žiju krásný a pestrý život s manželem a synem ve středních Čechách. Naše rodinná partička se už brzy rozroste o dalšího člena, čekáme miminko.

Mojí filozofií je zodpovědnost. Její přijetí je pro mě pevně spojené se svobodou. Pokud dokážu přijmout zodpovědnost za sebe, své zdraví, svůj život…, dává mi to svobodu a také velikou sílu.

V letech a číslech…

  • Diplomy a certifikáty: VVŠ PV Ekonomika a hygiena výživy; Integrovaný výcvik kouče; Výcvik lektora HEAT PROGRAM; Akreditovaný výcvik – Trenér kondičního posilování; Výcvik trenérů STROLLERING; Trénink ‒ Autentické dialogy a Tvůrčí psaní (M. Vokáčová); Umění dotyku (D. Palečková, R. Vojík) a další
  • Pracovní zkušenosti od roku 2001: manažerka kvality a bezpečnosti potravin; auditorka systémů managementu kvality, environmentu a bezpečnosti potravin; posuzovatelka Českého institutu pro akreditaci
  • Od roku 2006 lektorka skupinových cvičení HEAT Program; školitelka lektorů STROLLERING; nutriční specialistka a koučka Wellnessia; odborná a kreativní manažerka; lektorka projektu Wellnessia Wake Up Program

O Hance říkají…
„Hanka mě vždycky inspiruje svojí schopností zorganizovat si život tak, aby i v tom nejvíce naplněném týdnu měla vždy čas na sebe. Její humor a prořízlá pusa mě samotnou mnohdy postaví do latě (a jdu si zacvičit).“
Monika Divišová

„Hanka je neskutečně praktická, zorganizovaná a vždy připravená. Líbí se mi její aktivní styl života a to, že tuhle svou energii dokáže předávat dál – ať už své rodině nebo klientům. Taky se nebojí říct svůj názor, takže s ní vždycky víte, na čem jste.“
Kristýna Ostratická

Sledujte nás na sítích

Buďte s námi v kontaktu. Získáte exkluzivní obsah, přímou podporu autorek programu i informace o aktuálních soutěžích a výzvách.

blank
Týdeník RESTART. Každý týden souhrn novinek i exkluzivní obsah!
blank
Skupina nejen s recepty a podporou autorek.
blank
Plné verze všech videí na jednom místě.
blank
Rychlé tipy, recepty, výzvy a IGTV videa.
blank
Odlehčená forma našich témat. Na TikTok se chodíme pořádně vyřádit!
blank
Týdeník RESTART. Každý týden souhrn novinek i exkluzivní obsah!
blank
Skupina nejen s recepty a podporou autorek.
blank
Plné verze všech videí na jednom místě.
blank
Rychlé tipy, recepty, výzvy a IGTV videa.
blank
Odlehčená forma našich témat. Na TikTok se chodíme pořádně vyřádit!