Kristýna Ostratická

nutriční expertka & profesionální kuchařka

Kuchařka "od boha“ a nutriční konzultantka. Sestaví vám praktický, chutný a samozřejmě zdravý jídelníček.

Kristýnu můžete znát z projektů Tescoma s chutí na TV NOVA nebo Červený rondon. V RESTARTU HUBNUTÍ se stará o to, abyste měli dost nápadů na zdravá jídla. Více o Kristýně.

Kuchařky s recepty od Kristýny Ostratické 

e-kniha:
Restart jídelníček

Recepty z kuchyně odborníků,
které budou chutnat celé rodině. Naučíte se vařit zdravá jídla, která nastartují vaše hubnutí.
Nebudete trpět! Žádné extrémy, ale čistý jídelníček.
Zmizí to věčné přemýšlení, co si mám večer uvařit.
Nyní v předprodeji,
zaváděcí cena brzy končí.
blank

e-kniha:
Sladký Restart

Víte, že jedním z největších důvodů přibírání na bříšku,
je právě cukr?
Naše tělo jeho nadbytek ukládá do tuků. Může za to hormon inzulin, který si tělo vytváří,
když jíme sladké.
Jak se zbavit závislosti na cukru?
...za 7 dní.

Příběh Kristýny Ostratické

Posledních 15 let se profesně věnuji gastronomii a výživě. Oba tyto obory jsem vystudovala a oba se vzájemně perfektně propojují. Mám za sebou spousty krásných zkušeností i výzev.

Od food redaktorky v časopise Dieta přes osobní koučink s krabičkovou dietou na míru, vystupování v televizním pořadu o vaření s vlastními recepty až po zavádění zdravých pokrmů do závodních jídelen spolu s jejich přípravou pro stovky strávníků.

Inspiraci k vaření hledám na zahraničních foodblog stránkách, v restauracích, při cestování i v kuchařkách. Mým oblíbencem je izraelský šéfkuchař Yotam Ottolenghi, z foodblogů mě hodně baví např. mynewroots.org a v Čechách skláním klobouk před Kamilou Rundusovou alias Kamu, na které je vidět velký kus cesty a práce se sebou.

Odmala jsem závodně tancovala a sedět na zadku mě zkrátka moc nebaví. Najdete mě tedy buď v kuchyni, v lese s mým šestiletým synem, v parku při běhu, nebo na kruhovém tréninku. Vzhledem k tomu, že miluju dobré jídlo a víno, to ani jinak nejde.

Mojí filozofií je: nežij v extrému, ale najdi si svoji rovnováhu. Protanči noc a druhý den si zacvič jógu; dej si víno, ale nezapomeň na vodu; dej si čokoládu, ale i zelený salát; nos vysoké podpatky v sobotu a v neděli choď bosá. Žij vysoko i nízko a uměj odpočívat, ale i tvrdě makat a hlavně poslouchat své tělo.

A proč já a RESTART? 

Prvním impulsem byla důvěra a nadšení z toho, že se mohu na takovém projektu se skvělými lidmi vůbec podílet. A pak taky neskutečná efektivita. Všechny informace, které na konzultacích předávám jednotlivcům, se takto mohou dostat k mnohem vyššímu počtu lidí.

V letech a číslech…

  • Po studiu managementu a gastronomie jsem získala certifikáty nutričního poradce a lektora uměleckých tanečních technik. Mám zkušenosti z provozů Radisoon, Cukrkávalimonáda a Kaaba, pracovala jsem jako Eurest asistentka ředitele odd. Health & Safety.
  • Od roku 2006 jsem se účastnila na projektech Eurest „Zelená linie“ (systém vyváženého stravování v závodních restauracích), Lázně Bělohrad ‒ koncepce redukčního programu, vytváření receptur pro časopis Zdravé hubnutí (Metro), věnovala jsem se koučinku, přednáškové činnosti, kurzům zdravého vaření, pracovala jsem jako food redaktorka časopisu Dieta, spoluautorka projektu Červený rondon – foodblog nejen pro závodní stravování.
    Od roku 2009 jsem pravidelným hostem pořadu Tescoma s chutí (Snídaně s Novou)

O Kristýně Ostratické říkají…

„Týnka pořád srší energií. To, jak se jí rozsvítí oči, když strčí ruce do hrnce, se nedá popsat, to se musí vidět. Její lehkost bytí je nakažlivá i ve dnech, kdy toho má plné kecky. A hlavně její recepty prostě fungují!“
Monika Divišová

„Týnka přijde a s ní přichází život. Pro mě je pokaždé neopakovatelným zážitkem, jak dokáže roztančit nohy a hrnce na plotně. Mnohdy současně.“
Hanka Střelečková

Monika Divišová, Kristýna Ostratická, Hana Střelečková

Sledujte nás na sítích

Buďte s námi v kontaktu. Získáte exkluzivní obsah, přímou podporu autorek programu i informace o aktuálních soutěžích a výzvách.

blank
Týdeník RESTART. Každý týden souhrn novinek i exkluzivní obsah!
blank
Skupina nejen s recepty a podporou autorek.
blank
Plné verze všech videí na jednom místě.
blank
Rychlé tipy, recepty, výzvy a IGTV videa.
blank
Odlehčená forma našich témat. Na TikTok se chodíme pořádně vyřádit!
blank
Týdeník RESTART. Každý týden souhrn novinek i exkluzivní obsah!
blank
Skupina nejen s recepty a podporou autorek.
blank
Plné verze všech videí na jednom místě.
blank
Rychlé tipy, recepty, výzvy a IGTV videa.
blank
Odlehčená forma našich témat. Na TikTok se chodíme pořádně vyřádit!