Fazolovo-bramborový guláš
Na 2 porce fazolovo-bramborového guláše budeš potřebovat:
- 120 g červených fazolí (konzerva nebo vařených)
- 280 g oloupaných brambor
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 150 g uzeného tofu
- 2 lžíce olivového oleje
- sušená majoránka
- sladká mletá paprika
- sůl
- 500 ml zeleninového vývaru (použít můžete i kvalitní z „kostky“, např. značka Sonnentor)
Postup:
- Brambory nakrájejte na menší kousky, cibuli nadrobno a česnek na plátky. Uzené tofu na kostky.
- Na oleji zpěňte cibulku, zaprašte ji trochou mleté papriky a majoránkou. Vsypte tofu a chvíli společně restujte. Přidejte brambory, fazole a vše zalijte vývarem. Nechte pozvolna vařit tak, aby se tekutina z větší části vyvařila a brambory se uvařily do měkka. Brambory též guláš přirozeně zahustí. Kdo má rád guláš pikantní, může přidat nasekanou chilli papričku.
- Podávat můžete s kváskovým žitným chlebem nebo jen tak. Místo zeleninového salátu doporučujeme fazolový guláš doplnit o salátek z kvašené zeleniny (např. pickles) nebo kysaného zelí.
Týna 🌶️
P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.
P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.
P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
