Tukožroutskou polévku tě učit nebudu, ale ukážu ti jak na takovou, která fakt skvěle chutná a ještě ti nezabere moc času.

Je rychlá a než se sama udělá v troubě, tak si stihneš dokonce i jít zaběhat.

Na 4 porce polévky bez práce budeš potřebovat:

• 1 větší cibuli
• 1 červenou papriku
• 3 rajčata
• 1 menší cuketu
• 1 hlavu česneku
• lístky bazalky
• olivový olej
• sůl, pepř, chilli
• 500 ml zeleninového vývaru
• 150 ml rostlinné ovesné smetany (případně klasické 10%)
• celozrnný kváskový chléb na krutóny
• přepuštěné máslo na opečení krutónů
• strouhanou mozzarellu na zdobení

Postup:

1. Zeleninu očisti a nakrájej na větší kousky. Celou hlavu česneku rozkroj napůl. Všechno dej do formy nebo pekáče, přidej olivový olej a bylinky, vše také osol, opepři a přidej i chilli (lze vynechat).
2. V troubě zeleninu nech péct při 180°C asi 30 minut. Pak upečenou zeleninu nasypej do hrnce, zalij vývarem, přidej trochu smetany a rozmixuj dohladka.
3. Celozrnný kváskový chléb nakrájej na kostky a opeč na pánvi na přepuštěném máslem. Polévku ozdob připravenými krutonky a strouhanou mozzarellou. Na závěr ozdob bazalkou a můžeš přidat i čerstvě mletý pepř nebo sušené chilli.

Dej mi vědět, jak ti chutnala.

Týna 🍲

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka