Křupavé kuře v ořechové krustě
Víš, že kuře nemusíš obalovat ve strouhance a dokonce ho nemusíš ani smažit, aby bylo křupavé?
Teď ti ukážu, jak si jednoduše připravit netradiční těstíčko z ořechů a bylinek!
Je to zdravé, výživné a konkuruje to kdejakému řízku.
Na 4 porce budeš potřebovat:
- 550 g kuřecích prsíček
- 100 g nasekaných vlašských ořechů
- 4 bílky
- 50 g jemně nastrouhaného sýra parmezán
- Hrst nasekané petrželky
- sůl
- olej ve spreji
příloha:
- 400 g brambor
- 4 velké hrsti mladého špenátu
- sůl
- olivový olej extra panenský
jogurtový dip:
- bylinky dle chuti
- bílý jogurt
- česnek
- sůl
Postup:
- Ořechy nasekej nahrubo, stejně tak i petrželku a v míse vše smíchej se strouhaným parmezánem.
- Z bílků vyšlehej sníh, který vmíchej do ořechové směsi.
- Kuřecí prsa nakrájej na plátky, které osol a pomocí lžíce rozprostři na každý kousek vrstvu ořechového sněhu.
- Vlož do trouby a peč při 180°C asi 20 minut.
- Podávej se zeleninovým salátem nebo třeba s opečenými bramborami a špenátem. Rozhodně přidej i jogurtový dip.
TIP: Místo vlašských ořechů můžeš použít i mandle nebo jejich směs.
Dej vědět, jak ti chutnalo.Týna 🌰
PS: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně, která zjednoduší váš zdravý život
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
