Odlehčený caesar salát

Receptů na slavný Caesar salát je mraky.

Já ti teď ukážu, jak na jeho odlehčenou verzi!

Na 4 porce caesar salátů budeš potřebovat:

• 3 plátky celozrnného chleba
• 2 upečená kuřecí prsa
• 1 římský salát
• lžíce olivového oleje

zálivka:

• 4 lžíce bílého jogurtu
• 2 lžičky dijonské hořčice
• kousek česneku
• citronová šťáva
• sůl, pepř
• 2 lžíce strouhaného parmezánu

Postup:

1. Celozrnný chléb nakrájej na kostičky a opeč na olivovém oleji.
2. V misce smíchej strouhaný parmezán, bílý jogurt, dijonskou hořčici, pepř, sůl, citronovou šťávu a kousek strouhaného česneku.
3. Salát nakrájej na tenké nudličky a v míse smíchej se zálivkou. Upečené kuřecí prso nakrájej na plátky a přidej k salátu spolu s opečenými krutonky.

Já už k tomu nemám co říct, prostě super dobrý odlehčený Caesar salát.

Pro více rychlých a zdravých receptů nás sleduj na Instagramu a dej nám vědět, jak ti odlehčený caesar salát chutnal.

Týna 🥗

PS: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život