Ještě pořád se nekamarádíš s tofu? Tento recept má koule, a to doslova.

Na 4 porce tofu kuliček budeš potřebovat:

• 2 balení (360 g) tofu – neochuceného a uzeného
• 35 g mandlové mouky (doporučujeme zn. Vilgain)
• 25 g kukuřičné strouhanky
• 1 lžíce přírodní fermentované sójovky (doporučujem v BIO kvalitě Tamari od zn. Vilgain)
• sůl, pepř
• 1 lžička cibulového prášku

zálivka na pečení:

• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžíce přírodní fermentované sójovky
• 4 lžíce olivového extra panenského oleje
• 1 lžičku mleté papriky
• špetka římského kmínu
• sezamová semínka na ozdobu (lze vynechat)

Postup:

1. Tofu rozdrob do mísy. Přidej kukuřičnou strouhanku, mandlovou mouku, sůl, pepř, sušenou cibuli, sójovku a zamíchej.
2. Propracuj v těsto a pak rukou a tvoř kuličky.
3. Do misky dej rajčatový protlak, přidej sójovku, olej, uzenou papriku a římský kmín. Zamíchej.
4. Kuličky na plechu (vyložený pečícím papírem) promíchej s připravenou zálivkou a dej do trouby na 200°C asi na 15 minut.
5. Na talíři posypej sezamem a podávej s dipem (např. jogurtovým) nebo kvalitním kečupem.

Tyto koule se dají jíst i za studena, ale můžeš si je dát třeba i do salátu nebo jen tak na zobačku.

Pro více rychlých a zdravých receptů nás sleduj na Instagramu a dej nám vědět, jak ti kuličky chutnaly.

Týna 🧆

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.