Low carb kuřecí nugetky

Miluješ křupavé kuřecí nugetky?

Teď ti ukážu, jak si je jednoduše uděláš doma v low carb verzi a dokonce bez smažení.

Na 4 porce kuřecích nugetek budeš potřebovat:

• 800 g kuřecích prsou (mleté kuřecí, případně krůtí)
• 2 vejce
• 30 g strouhaného parmezánu
• 50 g strouhané mozzarelly
• 1 lžička sušeného česneku
• 1 lžička sušené cibule
• sůl

obal:

• 40 g strouhaného parmezánu
• 1 lžička sušené petrželky nebo libečku
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 lžička uzené mleté papriky
• olej ve spreji

Postup:

1. Kuřecí maso namel nebo jej kup už namleté. Přidej strouhanou mozzarellu, parmezán, sušený česnek, cibuli, vejce a promíchej.
2. V jiné misce smíchej strouhaný parmezán s kukuřičným škrobem, uzenou mletou paprikou a sušeným libečkem nebo petrželkou.
3. Z masové směsi tvoř malé nugetky, které z obou stran obal v parmezánové směsi. Dej na plech, zastříkni olejem a při 220 stupních peč asi 20 minut dozlatova.

Tyto nugetky budou zbožňovat i děti a co k nim podávat? Nabízí se kečup – ten můj je dokonce úplně bez cukru.

Rozhodně k nim nezapomeň ale naservírovat pořádnou porci zeleniny.

Pro více rychlých a zdravých receptů nás sleduj na Instagramu a dej nám vědět, jak ti nugetky křupaly i chutnaly.

Týna 🍗

PS: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život