Léto nepočká. 
Grilované plněné portobello
Dochází ti nápady co zdravého hodit na gril, aby to bavilo opravdu všechny?
Zkus portobello, které je steakem zeleninového království.
Na 6 porcí grilovaného plněného portobella budeš potřebovat:
- 6 kousků portobella
- 1 lžíci olivového extra panenského oleje
- 250 g cherry rajčat
- 80 g strouhané mozzarelly nebo 1 mozzrellu z nálevu
- bazalka
- sůl, pepř
- 1-2 stroužky česneku
Postup:
- Houby očisti vlhkým kuchyňským papírem. Nikdy je nedávej pod tekoucí vodu, jinak zvlhnou.
- Odřízni nohy (třeň) každé houby, aby byla ve stejné rovině s kloboukem hlavy.
- Rozpal gril.
- V misce smíchej na menší kousky překrájená cherry rajčátka, olivový olej, nasekanou bazalku, sůl a pepř. Přidej i nastrouhaný stroužek česneku.
- Houby srovnej na gril spodní stranou kloboučků dolů, pokapej olejem a osol. Griluj asi 4 minuty pak kloboučky otoč a naplň připravenou směsí rajčat a pokapej šťávou z misky. Gril zavři, nech asi 5 minut. Nakonec navrch nasypej strouhanou mozzarellu nebo natrhej kousky mozzarelly z nálevu. Griluj asi dalších 5 minut.
Houby s velkým kloboučkem jako je např. portobello nebo bedla jsou skvělé na grilování, protože se s nimi na grilu dobře manipuluje.
Portobello navíc obsahuje méně vody než ostatní houby, a tak skvěle vydrží vysoký žár na grilu.
Podávat ho tak můžete nejen jako zajímavou zeleninovou přílohu ke grilovanému masu, ale klidně jako samostatný hlavní chod.
Pro více rychlých a zdravých receptů nás sledujte na Instagramu a dejte nám vědět, jak vám tahle pochoutka chutnala.
Týna 🍄🟫
P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.
P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.
P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka
P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdeš tady.
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
