Burger wrap

Burger a hubnutí? Jasně, proč ne! Pojď si se mnou užít tento šťavnatý a naprosto bezkonkurenční burger wrap.

Na 4 porce burger wrapu budeš potřebovat:

• 8 placek na mini pizzu nebo 4 tortilly
• 300 g mletého krůtího nebo hovězího masa
• 1 červená cibule
• sůl, pepř
• 60 g strouhaného cheddaru
• 80 g bílého jogurtu
• 20 g kečupu s nízkým obsahem cukru
• 1 lžička umeocta
• pár koleček nakládaných chilli papriček/kysané okurky
• pálivá omáčka
• 70 g ledového salátu
• 2 rajčata

Postup:

1. Na placku rozprostři po skoro celém jejím povrchu mleté krůtí nebo hovězí maso. Osol a opepři a přidej nadrobno nasekanou červenou cibuli, kterou trochu vtlač do masa.
2. Připrav si zálivku. Jogurt smíchej s kečupem bez cukru, chilli omáčkou, sekanou červenou cibulí, kysanými okurkami a ume octem.
3. Na pánvi opeč placku nejprve masovou stranou dolů. Trvá to jen asi 5 minut, protože maso dáváš na placku v celkem tenké vrstvě. Nemusíš používat jen tyto mini placky, i když mě to s nimi baví a chutná úplně nejvíc, ale klidně tento burger wrap připrav i z celozrnné tortilly. Placky na pánvi otoč, lehce zasypej strouhaným cheddarem a ten už jen nech roztéct.
4. Placky pak naplň rajčaty, ledovým salátem, nakládanými chilli papričkami a připravenou zálivkou.

Co je na tomto burger wrapu tak odlehčeného? Použité pečivo.

Když si vezmeš klasickou burger housku, tak je to pořádný kus plný cukrů a sacharidů. My jsme použili placku, která je tenká a má naprosto čisté složení.

Také jsme přidali spoustu zeleniny a i dip je odlehčený.

Týna 🍔

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.