Krůtí sýrové krokety s pikantním dipem

Víš, že když smícháš mleté krůtí maso s parmezánem a vejcem a touto směsí obalíš kousky sýra, vzniknou z toho super jednoduché krůtí sýrové kroketky – na povrchu krásně křupavé, uvnitř neuvěřitelně šťavnaté a se sýrem, co se rozplývá?

Na 2 porce krůtích sýrových kroketek budeš potřebovat:

• 400 g mletého krůtího masa
• 60 g strouhaného parmezánu (Gran Moravia)
• 1 vejce
• 100 g sýra (kousky eidamu nebo mozzarella kuličky)
• avokádový olej ve spreji

dip:

• 140 g řeckého jogurtu (0 %)
• 1 lžička kvalitní chilli omáčky (případně nasekané chilli)
• 1 lžička kečupu bez cukru
• 1 lžička dijonské hořčice
• sůl

Postup:

1. Mleté maso smíchej s parmezánem a vejcem. Sýr nakrájej na menší kostky nebo použij mozzarella kuličky a obal je masovou směsí. Vlož do horkovzdušné fritézy, nastav režim Airfry na 180 °C, peč 15 minut, povrch předem zastříkni olejem a v polovině pečení krokety otoč. V klasické horkovzdušné troubě je peč při stejné teplotě dvakrát tak delší dobu.
2. Všechny ingredience na dip smíchej a podávej k hotovým kroketám.

Týna 🧀

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka