Pečená zelenina

Na 2 porce pečené zeleniny budeš potřebovat:

• 500 g zeleniny vhodné na pečení (cibule, mrkev, dýně, květák, řepa, brambory, cuketa, pórek, papriky, žampióny)
• 1 lžíce soli
• směs oblíbeného koření (např. Sonnentor Holy Veggie)
• pár stroužků česneku podle chuti
• pár snítek tymiánu nebo rozmarýnu
• 50 ml olivového oleje nebo avokádového oleje ve spreji

Postup:

• Předehřejte troubu na 180°C.
• Zeleninu očistěte a pokrájejte na kusy.
• Plech nebo pekáček vyložte pečicím papírem. Zeleninu dejte na plech, osolte, přidejte podrcený česnek, bylinky a zalijte nebo zastříkněte olejem. Směs promíchejte rukama a rozložte na plechu do rovnoměrné vrstvy.
• Dejte péct do vyhřáté trouby. Tvrdou zeleninu můžete prvních 20 minut péct přiklopenou a pak dopéct odkrytou. Upečení do měkka trvá přibližně tři čtvrtě hodiny. Záleží na velikosti kousků a tvrdosti zeleniny.

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.