Špenátová frittata
Frittata nebo také omeleta🍳, je skvělá snídaně i večeře. Můžete ji sníst hned nebo vzít s sebou do práce a dát si ji později🍽. Frittatu si můžete připravit v nekonečném množství variant. Namísto špenátu použijte na plátky pokrájenou cuketu🥒 se sušenými rajčaty🍅 nebo zpracujte brambory, které zbyly od večeře🥔 a přidejte trochu zeleného hrášku nebo čerstvá cherry rajčátka.
🥕Suroviny (2 porce):
- 1 vanička nebo sáček čerstvých špenátových lístků (cca 125 g)
- 1 malá červená cibule
- 2 stroužky česneku
- 4 vejce
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce strouhaného parmezánu (např. Gran Moravia)
- sůl a pepř
💥POSTUP:
- Připravte si pánev s poklicí. Cibuli nakrájejte na kolečka⚫️ a česnek na plátky➖.
- Do misky rozklepněte vejce, přidejte česnek a parmezán.
- Směs lehce osolte a opepřete. Promíchejte🌀.
- V pánvi rozehřejte olej🌡 a osmahněte kolečka cibule.
- Přidejte špenát a nechte minutku zavadnout🥀.
- Špenát s cibulí na pánvi rovnoměrně rozprostřete a zalijte vejci🥚.
- Vypněte plotýnku a nechte vejce bez míchání zatuhnout pod pokličkou.
- Trvá to cca 5 minut, dokud se nezatáhnou i vejce na povrchu.
Frittatu pokrájejte na klínky a podávejte se zeleninovým salátem🥗.
P.S. Chcete se naučit vařit jednoduchá zdravá jídla? Mít jídelníček, co nastartuje vaše hubnutí? Nemít žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den?
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
