Zapomeň na kupované tortilly. Tahle cuketová placka z trouby ti zachutná i při hubnutí, je rychlá, chutná a drží tvar. A co je nejlepší? Skvěle chutná i samotná.

Tenhle recept oceníš, když nechceš sahat po mouce, ale chceš si dopřát wrap, který zasytí a je přitom lehký. V kombinaci s avokádem, žervé a křupavou zeleninou vznikne oběd nebo večeře, který si můžeš vzít i do krabičky.

Na 2–4 porce cuketového wrapu budeš potřebovat:

• 1 cuketu (230 g)
• 2 vejce
• 120 g strouhané mozzarelly (případně jiného tvrdého sýra)
• sůl 
• 100 g žervé
• 1 zralé avokádo (odrůda Hass)
• 2 mrkve
• salátové listy

Postup:

1. Cuketu nastrouhej nahrubo, není potřeba ji vymačkávat. Smíchej ji s vejci, mozzarellou a solí. Směs rozetři na plech vyložený pečicím papírem a peč v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut.
2. Placku nech vychladnout, otoč opečenou stranou ven. Pomaž směsí žervé a rozmačkaného avokáda se solí, posypej strouhanou mrkví, oblož listy salátu a zaroluj. Překrájej a podávej.

Tip: Můžeš plnit čímkoli chceš. Skvěle chutná i opečené kousky masa, tuňák ve vlastní šťávě nebo orestované kousky halloumi sýra.

Týna 🥒

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka