Miluješ čokoládu, ale nechceš řešit výčitky? Tenhle dezert chutná hříšně dobře – a přitom je úplně bez cukru.

Je krémový, čokoládový, nahoře křupne a kombinace kakaa s lískovými oříšky ti připomene něco hodně známého. Ano. Nutellu. Jen v lehčí, praktičtější verzi, kterou zvládneš z pár surovin a bez zapínání trouby.
Navíc si ho připravíš dopředu a necháš vychladit – a máš hotovo.

Na 4 porce čoko krémového dezertu budeš potřebovat:

• 400 g cottage sýra
• 3 lžíce holandského kakaa
• 30 g erythritolu
• 120 g hořké čokolády bez cukru
• 3 lžíce lískových ořechů
• 1 lžička kokosového oleje (volitelně) 

Postup:

1. Cottage, kakao a erythritol rozmixuj dohladka. Zastav, promíchej lžící a mixuj ještě 20–30 sekund. Cílem je dokonale jemný krém bez hrudek. Ochutnej a případně uprav sladkost.
2. Směs přendej do nádoby a dej do lednice na 1–2 hodiny vychladit. Můžeš jíst hned, ale chlazení dezert krásně zahustí.
3. Čokoládu rozpusť ve vodní lázni. Pokud chceš tekutější konzistenci, přidej lžičku kokosového oleje a promíchej.
4. Dezert rozděl do misek, posyp sekanými lískovými ořechy a polij rozpuštěnou čokoládou. Pokud chceš „praskací“ vrstvu, dej misky ještě na 15–20 minut do lednice.

Jednoduché. Bez trouby. A chuťově tak dobré, že ti klasická sladká pomazánka ani nepřijde na mysl.

Týna 🍫

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka