Brokolicový koláč se sýrem a vejci: večeře při hubnutí bez pečiva

Končí tvoje večeře zase u chleba se sýrem… a pak si říkáš, proč váha nejde dolů? Přitom stačí malá změna a večeře může být mnohem sytější a přitom lehká.

Tenhle brokolicový koláč je přesně ten typ jídla, který tě zasytí na dlouho. Vejce a sýr dodají bílkoviny, zelenina objem a místo pečiva máš základ z brokolice.

Výsledkem je jednoduchá večeře při hubnutí, která zasytí, tělo má dost živin a večerní chutě se tolik neozývají.

Na 2 porce budeš potřebovat:

• 400 g mražené brokolice
• avokádový olej ve spreji 
• 100 g červené papriky
• 60 g mražené kukuřice
• 5 vajec
• sůl 
• pepř
• 100 g strouhané mozzarelly

Postup na výrobu večeře při hubnutí:

1. Brokolici uvař ve vodě. Poté ji slij a vsypej do dortové formy o průměru 20 cm, kterou předtím vymaž olejem. Pomocí šťouchadla na brambory ji lehce zmáčkni.
2. Na brokolici nasypej na kostky nakrájenou papriku a kukuřici. V misce rozmíchej vejce se solí a pepřem a vše v dortové formě zalij.
3. Nakonec zasypej mozzarellou a vlož do trouby předehřáté na 180 °C. Peč asi 35 minut dozlatova. Před krájením nech koláč lehce vychladnout.

Tip: Tenhle koláč je skvělý i do krabičky na druhý den. Stačí ho jen nakrájet a máš rychlou sytou večeři.

Týna 🥦

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka.

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.