Máš chuť na něco sladkého, ale nechceš skončit u prázdné energie a nekontrolovaného ujídání? Přesně proto miluju tenhle vláčný moka koláč z pečených vloček.

Spojuje bílkoviny, vlákninu i kvalitní sacharidy. Chutná jako hříšný dezert, ale zároveň tě zasytí na dlouhou dobu. Skvěle se hodí i k svačině a do krabičky.

Na 10 porcí vláčného ovesného moka koláče budeš potřebovat:

Na pečené ovesné vločky

• 2 zralé banány
• 150 g ovesných vloček
• 100 g ovesné mouky
• 60 g proteinu (vanilkový nebo čokoládový)
• 50 g kakaa
• 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
• 480 ml polotučného mléka
• 100 g kousků hořké čokolády (ideálně bez cukru)

Kávová zálivka

• 1 malé espresso (asi 25 ml)
• 200 ml kokosového nebo polotučného mléka

Krém

• 150 g žervé light
• 30 g vanilkového proteinu
• 1 malé espresso (asi 25 ml)
• kakao nebo skořice na posypání

Postup na výrobu sladké tečky při hubnutí:

1. Do zapékací formy o velikosti přibližně 17 × 27 cm dej rozmačkané banány, vločky, mouku, protein, kakao a prášek do pečiva. Přilij mléko, promíchej a nakonec vmíchej kousky čokolády.
2. Peč při 170 °C asi 30–40 minut. Pokud chceš extra vláčnou variantu, peč pouze 20 minut. Držet tvar pak při servírování nebude, ale získáš opravdu super mokrý delikátní dezert.
3. Ještě teplý koláč propíchej vidličkou a zalij směsí espressa a mléka. Nech úplně vychladnout.
4. Žervé, protein a espresso vyšlehej do hladkého krému. Podle potřeby přidej trochu mléka. Krém rozetři na koláč a posyp kakaem nebo skořicí.

Tenhle recept je důkaz, že sladké může mít v jídelníčku své místo. Připrav si ho dopředu do krabiček a měj po ruce něco, co tě zasytí i ve chvíli, kdy přijde chuť na čokoládu.

Týna 🥣

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.