Halloumi vejce: křupavá snídaně plná bílkovin za pár minut

Nudí tě obyčejná míchaná vajíčka a ráno chceš něco, co tě fakt zasytí? Tohle je změna, kterou budeš chtít dělat pořád. Vejce opečená na halloumi sýru. Křupavá, sytá a hotová za pár minut.

Halloumi dodá vejcím krásnou křupku a pořádnou porci bílkovin. Zasytí tě na dlouho, takže před obědem nesháníš svačinu. A nejlepší na tom je, že tenhle recept ti neposlouží jen ráno. Když večer nevíš, co rychle na talíř, uděláš přesně tohle.

Na 1 porci křupavých vajec s halloumi sýrem budeš budeš potřebovat:

• 50 g halloumi sýra
• 2-3 vejce
• sůl (himalájská)
• chilli vločky (lze vynechat)

Postup na výrobu halloumi vajec:

1. Halloumi nakrájej škrabkou na zeleninu na tenké plátky a rozlož je na pánev rozehřátou na střední teplotu. Opékej 2–3 minuty, dokud sýr lehce nezezlátne.
2. Na halloumi vyklepni vejce a nech je opékat, dokud bílky téměř neztuhnou. Stáhni plamen a přikryj pokličkou.
3. Opatrně přelož směs napůl jako omeletu, obrať a opeč dozlatova a dokřupava i z druhé strany.
4. Přendej na talíř, dochuť solí, pepřem a chilli vločkami. Doplň zeleninovým salátem nebo v zimě kimči.

Tip: klidně si udělej dvojitou porci a druhou schovej do krabičky na další den. Chutná skvěle i studená.

Týna 🍳

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka.

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.