Cuketové rolky s tuňákem: jednohubky bez pečiva, které zasytí

Nejvtipnější okamžik přijde vždycky až po prvních soustech. Lidé si zobnou jednou, podruhé a teprve potom se zeptají: „Počkej, z čeho to vlastně je?“ Když řekneš, že z cukety, většina tomu nechce věřit.

Přitom právě takové drobné výměny udělají největší rozdíl. Místo klasických chlebíčků nebo chipsů nabídneš pohoštění, které skvěle chutná a zasytí díky bílkovinám. A s chutí si ho dáš i ty, když hubneš.

Základ je jednoduchý. Cuketa se sýrem se v troubě spojí v placku, kterou pak namažeš tvarohovou směsí a zaroluješ. Žádné hnětení, žádná mouka, žádné pečivo. Jen škrabka, plech a trocha trpělivosti, než placka vychladne.

Na 8 cuketových rolek s tuňákem budeš potřebovat:

• 1 menší cuketu
• 150 g strouhané mozzarelly
• 125 g tvarohu (z alobalu)
• sůl
• petrželka
• 1 lžička dijonské hořčice
• 80 g tuňáka ve vlastní šťávě

Postup na výrobu cuketových rolek s tuňákem:

1. Cuketu nakrájej na tenké plátky pomocí škrabky. Plech vylož pečicím papírem, posypej sýrem a pak na něj přes sebe pokládej jednotlivé plátky cukety. Osol a opět zasypej sýrem. Vlož do trouby předehřáté na 180 °C a peč asi 10-15 minut.
2. Poté nech vzniklou placku vychladnout.
3. Tvaroh smíchej s nasekanými bylinkami, solí a hořčicí. Potři touto směsí cuketovou placku. Rozdrob tuňáka a zaroluj v rolku. Krájej na jednotlivé menší rolky, které jsou jako jednohubky.

Tip na závěr: placku nech opravdu vychladnout, teplá se při rolování trhá. A jestli chceš rolky vzít s sebou, nakrájej je až na místě, drží pak líp pohromadě.

Týna 🥒

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka.

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.