Restovaná zelenina s pohankou
Dnes pro vás máme jednoduchý rychlý oběd s dávkou protizánětlivých látek. Pohanku a k tomu narychlo na pánvi orestovanou zeleninu 🥦🌶🥕. Česnek, brokolice nebo kysané zelí podporují imunitní systém a jsou silná antivirotika. Doplnit můžete kouskem masa nebo opečeným tofu. Nakvašené zelí stačí jen přidat na kraj talíře, k pohance se výtečně hodí.
Ano, máte pravdu, žádná věda ani nový vynález 🎡. Všechna jídla 🥣 nakonec nemusí být vždy tak složitá😊.
Ano, máte pravdu, žádná věda ani nový vynález 🎡. Všechna jídla 🥣 nakonec nemusí být vždy tak složitá😊.
🥕 Suroviny (2 porce):
- 2 lžíce ghí nebo olivového oleje
- 2 jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 mrkev
- ½ brokolice
- 1 malá cuketa
- 200 g pohanky
- příloha kysané zelí a rukola
👩🍳 Postup:
- Pohanku propláchněte a dejte vařit do osolené vody cca 20 min.
- Mezitím si očistěte zeleninu a nakrájejte na libovolné kousky dle vaší chuti – kostičky, nudličky.
- Na pánev dejte rozehřát ghí a zpěnit nakrájenou cibulku, na ni přidejte mrkev a brokolici.
- Chvilku restujte, potom přidejte papriku a cuketu (když dáte vše najednou nic se nestane, jen bude každá zelenina jinak tvrdá) a opět chvíli restujte.
- Posolte a přidejte pokrájený česnek, nechte ho rozvonět a vypněte.
- Uvařenou pohanku dosolte a můžete servírovat.
- Do pohanky si můžete také osmahnout cibulku a česnek, případně přidat čerstvě nasekané bylinky.
Hezký den, Týnka🙋♀🌷
P.S. Chcete se naučit vařit jednoduchá zdravá jídla? Mít jídelníček, co nastartuje vaše hubnutí? Nemít žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den?
Mrkněte na naši kuchařku Restart jídelníček, která nastartuje vaše hubnutí. Nyní za zaváděcí cenu… ⏰
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
