Paleo chléb

Na jeden paleo chléb budeš potřebovat:

• 100 g semínek a ořechů (semínka dýňová, slunečnicová, lněná, chia, ořechy lískové, vlašské, pekanové…)
• 5 lžic (60 g) mletého lněného semínka
• 3 vrchovaté lžíce (20 g) psyllia
• ½ lžičky soli
• 2 plné lžičky (10 g) vinného kamene (nebo lžička prášku do pečiva bez fosfátů)
• 1 lžička kmínu (může být i drcený)
• 4 vejce
• 1 kelímek (180 g) bílého jogurtu

Postup:

1. Ořechy nasekejte na menší kousky.
2. Do mísy dejte všechny suché ingredience, ořechy a semínka. Promíchejte.
3. Přidejte jogurt a vejce. Znovu dobře promíchejte.
4. Předehřejte troubu na 160°C. Formu na chlebíček nebo srnčí hřbet vyložte pečicím papírem. Pečicí papír si před tím můžete rukama pomačkat, bude se s ním lépe pracovat.
5. Těsto vlijte do pečicí nádoby a nechte stát 5 minut. Pak dejte chléb do trouby a pečte 55 -60 minut do zlatova.
6. Během pečení troubu zbytečně neotvírejte, chléb by mohl spadnout. Při pečení se řiďte vlastní zkušeností s troubou.
7. Chléb krájejte až po úplném vychladnutí a skladujte přikrytý utěrkou. Doporučujeme chléb rovnou nakrájet na jednotlivé plátky (stranou dát 3-4 pro nejbližší dny a zbytek zamrazit).

Ať chutná!

Týna 🍞

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.