Omeleta s kozím sýrem a červenou řepou
Chcete super rychlou výživnou večeři? Tuto budete mít i se servírováním hotovou do 10 minut! Přípravy vaječné omelety se nemusíte bát, vyšperkujte ji kozím sýrem a červenou řepou. Je to naprosto dokonalá kombinace chutí. Čerstvý kozí sýr se lehce na povrchu rozpustí a omeletu tím skvěle zvláční.
Červená řepa dodá pak pokrmu skvělou barvu i živiny (např. vlákninu, vitamin B9, mangan, draslík, železo a vitaminu C). Z vařené si naše tělo vezme větší množství minerálních látek, a to díky popraskaným buněčným stěnám, ze kterých se látky mnohem snáze uvolní.
Suroviny (1 porce):
- 2 vejce
- 1 „kolečko“ čerstvého kozího sýra (asi 20 g)
- 1 menší uvařená červená řepa (asi 100 g). Možno nahradit rychlou variantou od Bonduelle.
- hrst hladkolisté petržele
- lžička přepuštěného másla
- sůl, pepř
Postup:
- Vejce rozšlehejte vidličkou v misce, poté je osolte a opepřete.
- Na menší nepřilnavé pánvi rozehřejte přepuštěné máslo a rozšlehaná vejce na ni vlijte.
- Stáhněte zdroj tepla a pomalu opékejte, omeletu neotáčejte. Navrch rozložte řepu, kterou pokrájejte na tenké plátky a posypejte rozdrobeným kozí sýrem.
- Pánev můžete přiklopit pokličkou a nechat vršek hezky zapéct, ale jde to i bez pokličky, jen dávejte pozor, abyste neměli zdroj tepla příliš silný.
- Jakmile je povrch omelety zpevněný (vajíčka jsou hotová), pomocí obracečky opatrně omeletu z pánve přendejte na talíř a posypejte nasekanou petrželkou.
- Podávejte se zeleninovým salátem.
Nechte si chutnat.
Týnka 😉
P.S. Chcete se naučit vařit jednoduchá zdravá jídla? Mít jídelníček, co nastartuje vaše hubnutí? Nemít žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den?
Mrkněte na naši kuchařku Restart jídelníček, která nastartuje vaše hubnutí. Nyní za zaváděcí cenu… ⏰
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
