Cheesecake zmrzlina

Tuto trendy cheesecake zmrzlinu jsem musela taky zkusit, ale odlehčila jsem ji tak, aby se mohla mlsat i při hubnutí.

Na 2 porce cheesecake zmrzliny budeš potřebovat:

• 360 g cottage sýra
• 2 hrsti čerstvých jahod
• 2 lžíce čekankového sirupu (doporučujeme tento od  zn. Vilgain  – neobsahuje žádná přidaná sladidla ani barviva)
• 3 ks sušenek od Zemanky (např. BIO Čoko-kokosky s kakaem)

Postup:

1. Část omytých a očištěných jahod, cottage a čekanku rozmixuj dohladka.
2. Polovinu směsi nalij do krabičky (vhodné k mrazení). Na tuto půlku rozdrob 2 sušenky – já mám nejradši ty od Zemanky, které se mimochodem dají koupit i v bezlepkové variantě. Pak na tuto směs nakrájej jahody a celé zopakuj.
3. Krabičku zavři a dej do lednice na 3 až 5 hodin zmrazit

Tak tato zmrzlina, na kterou potřebuješ jen 4 suroviny je naprosto exkluzivní, rozhodně ji vyzkoušej.

Navíc obsahuje spoustu bílkovin, protože její základ tvoří cottage sýr, takže ti tolik nezvedne hladinu krevního cukru.

Je krémová a zároveň v ní jsou křupavé sušenky a to je něco, co já zbožňuji.

Pro více rychlých a zdravých receptů nás sleduj na Instagramu a dej nám vědět, jak ti cheescake zmrzlina chutnala.

Týna 🍨

PS: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život