Cuketové mini pizzy

Pravou pizzu z Neapole ti dneska neudělám ale tato zeleninová odlehčená verze ti bude určitě taky chutnat.

Navíc ji můžeš mít za pár minut na stole.

Na 4 porce mini pizzy budeš potřebovat

• 1 velkou cuketu
• 100 g rajčatového suga (případně pesta)
• 2 lžičky sušeného oregana
• 100 g strouhané mozzarelly
• lístky bazalky

Postup:

1. Cuketu nakrájej na kolečka. Ozdob je rajčatovým sugem, posypej sušeným oreganem a mozzarellou.
2. Mini cuketové pizzy dej do horkovzdušné fritézy a nastav pečení na 6 minut a 180 °C. Pokud nemáš horkovzdušnou fritézu, tak je dej do trouby a při stejné teplotě je nech péct asi 10-15 minut.

Na tento recept potřebuješ v podstatě jen 3 suroviny.

O to více je dobré se zaměřit na jejich kvalitu a chuť.

Hlavně co se týká použitého rajčatového suga.

To moje obsahuje pouze extra panenský olivový olej a kvalitní rajčatovou dřeň a protlak z Itálie.

Týna 🍕

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.