Piškoty milují nejenom děti. Je to tradiční cukrovinka, která tvoří základ pro mnoho dalších dezertů.

Ty kupované, ale obsahují spoustu cukru.

Já ti ukážu, jak na piškoty bez cukru, zato však s dávkou bílkovin.

Na asi 28 kousků piškotů budeš potřebovat:

• 2 vejce
• 20 g vanilkového proteinu
• 30 g celozrnné špaldové mouky
• 30 g moučkového eryhtritolu

Postup:

1. Mouku nakypři přes sítko, to stejné udělej i s erythritolem, přidej protein a zamíchej.
2. Žloutky odděl od bílků a z bílků vyšlehej tuhý sníh. Opatrně do něj potom vmíchej žloutky a tuto směs opět opatrně vmíchej do směsi moučné.
3. Těsto pomocí lžičky dávej na plech do tvaru jednotlivých piškotů. Vlož do trouby a peč při 180°C asi 7 až 10 minut. Piškoty během pečení hlídej a troubu neotvírej – jinak by pak nebyly tak hezky nadýchané. Já je tam nechala déle než bylo nutné. Nejsou spálené, ale mohly by být světlejší.

Vsadím se, že tenhle recept se ti bude hodit hlavně teď na Vánoce. Já je třeba použiji pro přípravu mých nejoblíbenějších vosích hnízd. Piškoty skladuj v suchu a spotřebuj je do 10 dnů.

Týna 🍥

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka