Chceš něco křupavého, slaného, hubneš a nechceš se cpát chipsy? Tyhle domácí obsahují vpodstatě jen krůtí maso. A když říkám, že křupou neskutečně, myslím tím, že to uslyšíš přes celý byt.

Proteinové chipsy z obchodu? Šílená cena i složení! Tento recept je přesným opakem. Jen čisté bílkoviny a chuť, která tě vážně překvapí. Nejlepší jsou s domácím avokádovým dipem.

Na 4 porce domácích proteinových chipsů budeš potřebovat:

• 450 g mletého krůtího masa
• 2 lžičky jedlé sody
• sůl, pepř
• 1 lžička sušeného česneku
• 1/2 lžičky mleté uzené papriky
• špetka chilli

Rychlý avo dip:

• 1 zralé avokádo (odrůda Hass)
• 2 lžíce řeckého jogurtu (5 %)
• pár kapek limetkové šťávy
• 1/4 červené cibule nadrobno
• sůl
• chilli

Postup:

1. Vše smíchej a směs polož na pečicí papír, překryj potravinářskou fólií a rozválej do co nejtenčí placky. Vlož do trouby předehřáté na 170 °C a peč asi hodinu a půl do křupava. Nalámej na kousky a podávej s avokádovým dipem.

Tip: Jedlá soda tu není jen tak – pomůže odvést vlhkost z masa, trochu ho „nakypří“, takže chipsy jsou pak lehčí a křupavější. Tyto chipsy jsou určeny k okamžité spotřebě! Pokud je uskladníš v lednici na později, nebudou už tak křupat a zvlhnou.

Týna 🥑

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka