Domácí proteinový pudink
Jestli tě stejně jako mě štve složení hotových proteinových pudinků z obchodu, tak teď ti ukážu, jak si jeden takový vystřelíš jednoduše doma bez nesmyslných aditiv.
Na 4 porce domácího proteinového pudinku budeš potřebovat:
- 0,5 litru rostlinného mléka (nebo kravského)
- 1 pytlík kvalitního pudinkového prášku (zn. Amylon)
- 1 odměrka (30 g) proteinového vanilkového prášku (Doporučujeme tento od zn. Vilgain – nejen, že má skvělé, čisté složení bez umělých sladidel i barviv, ale hlavně perfektně chutná a dobře se s ním pracuje.)
- nebo 1 vanička polotučného nebo odtučněného tvarohu
- čekankový sirup nebo erythritol dle chuti na oslazení
Postup:
- 0,5 litru ovesného nebo jiného mléka nalij do nádoby, odlij asi 2 třetiny do rendlíku a začni ho zahřívat.
- Do zbylého mléka vsypej pudink. Pokud chceš opravdu kvalitní, vybírej značku Amylon. Přidej odměrku proteinu a oslaď. Já použila přírodní nekalorické sladidlo (kombinaci erythritolu a stévie) značky Vilgain, použít ale můžeš třeba i čekankový sirup. Pořádně rozmíchej.
- Přilij tuto část do rendlíku a za stálého míchání vař do zhoustnutí. Pokud nemáš doma proteinový prášek, můžeš do hotového pudinku místo něj vmíchat tvaroh, který obsahuje také spoustu bílkovin.
Proč vlastně přidávat protein do pudinku?
Důvod je jednoduchý. Samotný pudink obsahuje proteinů velmi málo.
Jeho přidání ti zajistí stabilnější hladinu krevního cukru, a hlavně tě více zasytí.
Pro více rychlých a zdravých receptů nás sleduj na Instagramu a dej nám vědět, jak ti domácí proteinový pudink chutnal.
Týna 🍮
PS: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně, která zjednoduší váš zdravý život
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
Kompletní návod,
jak zhubnout
a nepřibrat tuk.
Restart jídelníčku:
jednou provždy!
Je trpět hlady
při dietě váš oblíbený sport?
V tom případě NEKUPUJTE naši knihu!
Obsahuje totiž 101 chutných receptů i nákupní seznamy zdravých potravin.
