Halloumi toast s vejcem a avokádem: snídaně při hubnutí

Dáš si snídani, umyješ hrnek, sedneš k počítači. A za hodinu už zase otevíráš lednici. Znáš to? Nejsi nenasytná. Jen ti ta snídaně nedala nic, čeho by se tělo chytlo.

Jogurt s müsli chutná dobře, ale zaplácne tě jen na chvíli a krevní cukr ti vystřelí nahoru. Pak přijde pád a s ním chuť na něco sladkého. Vejce, halloumi i avokádo jsou naopak zdrojem bílkovin a tuků, a přesně takovou snídani oceníš, když hubneš a nechceš celé dopoledne myslet na jídlo.

A teď to nejlepší. Místo pečiva použiješ samotný sýr. Plátek halloumi strčíš do toastovače a vyjede ti křupavý „toast“, na který namažeš avokádo a položíš vejce. Žádná mouka, žádné pečení, žádné hledání chleba.

Na 1 porci budeš potřebovat:

• 80 g tenkého plátku halloumi sýra
• 1/2 avokáda, zralá odrůda Hass
• sůl, pepř
• citronová nebo limetková šťáva
• 1 vejce
• pažitka nebo petrželka na ozdobení

Postup na výrobu halloumi toastu s vejcem:

1. Halloumi sýr opeč v toastovači (sendvičovači) nebo kontaktním grilu do křupava.
2. Avokádo rozmačkej a ochuť solí, pepřem (případně chilli) a citronovou šťávou.
3. Vejce uvař do tvé oblíbené konzistence.
4. Halloumi sýr potři avokádovou směsí, na ni polož rozpůlené vejce, osol a ozdob bylinkami.

Tip na závěr: halloumi je slaný sám o sobě, takže se solí nespěchej a dosol až na konci. A když chceš ráno ušetřit čas, uvař si vejce už večer, ráno ho jen rozpůlíš.

Týna 🥑

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka.

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.