Jarní špenátové muffiny

Těsto na tyhle muffiny připravíš celé v mixeru a díky tomu jsou neuvěřitelně rychlé a jednoduché.

Jsou super pro celou rodinu a do dětí navíc dostaneš i nějakou tu zelenou živinu.

Na 12 jarních muffinů budeš potřebovat:

• 100 g mladého špenátu
• 2 banány
• 1 vejce
• 2 lžíce čekankového sirupu
• 2 lžíce medu
• 1/2 hrnku mandlového nebo kešu mléka
• 2 vrchovaté lžíce mandlového nebo kešu másla
• 2 hrnky ovesných vloček
• 1 lžičku skořice
• 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva bez fosfátů
• špetku soli

Postup:

1. Vše rozmixuj v mixeru. Vlij do formy na muffiny, které ještě před tím vylož papírovými košíčky a nech péct při 180 stupních asi 20 minut.

Týna 🧁

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.