Když máš chuť na lasagne, ale nechceš péct velký pekáč ani řešit vrstvení, tahle pánvová verze ti zachrání den.

Tyhle lasagne jsou lehčí než klasické – a víš proč?
Protože na porci sníš méně těstovin, ale pořád si užiješ stejnou chuť, šťavnaté maso a voňavou omáčku. Stačí všechno hodit do jedné pánve a nechat udělat práci za tebe.

Výsledek?
Rychlé, syté, pohodlné a ideální ve chvílích, kdy chceš teplé jídlo bez složitého vaření.

Na 4 porce budeš potřebovat:

• 1/2 lžíce hovězího loje
• nebo přepuštěného másla 
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 středně velké mrkve
• 2 ks řapíkatého celeru
• 500 g mletého hovězího masa
• 250 g rajčatového pyré
• nebo drcená rajčata
• 2 bobkové listy
• 500 ml hovězího vývaru 
• sůl 
• pepř
• 1 lžička muškátového oříšku
• 8 plátků lasagní
• 150 g strouhané mozzarelly
• petrželka nebo bazalka

Postup:

1. Na pánvi rozehřej tuk. Přidej najemno nakrájenou cibuli, česnek, mrkev i celer. Restuj asi 5 minut, dokud nezměknou a krásně nevoní.
2. Přidej mleté hovězí a zvyš teplotu. Opékej, dokud maso nezhnědne.
3. Vmíchej rajčatové pyré, bobkové listy, vývar, sůl, pepř a muškátový oříšek. Vař 10 minut, aby se chutě spojily.
4. Nalámej plátky lasagní a vlož je přímo do omáčky. Promíchej a přikryj pokličkou. Vař na mírném ohni asi 20 minut, dokud těstoviny nezměknou.
5. Zasypej mozzarellou, znovu přikryj a nech ji rozpustit.
6. Na závěr jen posyp čerstvou bazalkou nebo petrželkou.

Tenhle recept ti udělá radost kdykoli během týdne – rychlý, voňavý a přitom o kus lehčí než klasické lasagne.

Týna 🍝

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka