Jednoduché nepečené kešu kuličky s bílou čokoládou a lyofilizovaným ovocem

Na 21 kuliček s bílou čokoládou budeš potřebovat:

• 60 g kešu ořechů
• 40 g ovesných vloček
• 15 g strouhaného kokosu
• 30 g proteinu (může být i s příchutí)
• 25 g kokosového extra panenského oleje
• 40 g javorového sirupu nebo medu
• 10-15 g rumu (nebo rumové esence)
• cca 21 ks lískových ořechů

• 40 g bílé kvalitní čokolády (30% a více)
• menší hrst lyofilizovaného červeného ovoce (maliny, ostružiny, jahody…)

Postup:

1. Kešu ořechy, ovesné vločky a strouhaný kokos rozmixujte na „mouku“. Nevadí, když sem tam budete mít i hrubší kousky a směs nebude dokonale rozmixovaná najemno.
2. Přesypejte do mísy a přidejte protein, kokosový tuk, javorový sirup a med. Zpracujte v kompaktní hmotu, kterou dejte na chvíli odpočinout do lednice.
3. Mezitím si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu.
4. Lyofilizované ovoce rozdrťte v hmoždíři nebo v mikrotenovém sáčku pomocí paličky na maso.
5. Kešu směs vyndejte z lednice.
6. Připravte si lískové ořechy. Každý oříšek zabalte do kousku „těsta“ a vytvořte kuličku.
7. Kuličky si naskládejte vedle sebe a lžící „pocákejte“ bílou čokoládou. Ještě před tím, než poleva zatuhne, kuličky posypejte rozdrceným ovocem.
8. Nechejte zatuhnout a uchovávejte v uzavíratelné krabičce v lednici, kde vám tohle cukroví vydrží minimálně 1 týden.

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.