Kokosový vaječný pudink

Chceš si dát něco sladkého, lehkého a plného bílkovin, když hubneš?
Tenhle kokosový vaječný pudink zvládneš z pouhých tří surovin – a přitom chutná naprosto luxusně. Stačí ohřát kokosové mléko, osladit ho třeba stévií a opatrně vmíchat do vajec.

Nalij do mističek, vlož do vodní lázně a nech pomalu ztuhnout pod pokličkou. Výsledek? Jemný, lehký dezert bez výčitek.
Rychlý, jednoduchý a ideální, když tě honí mlsná – i v režimu hubnutí.

Na 2 porce kokosového vaječného pudinku budeš potřebovat:

• 250 ml kokosového mléka (lze případně použít i klasické, ale ochudíš se o kokosovou chuť)
• 3 vejce
• vanilková stévie v kapkách (případně čekankový sirup nebo med)

lze ozdobit:

• čerstvým ovocem (jahody, borůvky, maliny…)
  prebiotickým toppingem

Postup:

1. Kokosové mléko zahřej pod bod varu a oslaď ho stéviovými kapkami nebo jiným sladidlem dle preference.
2. Vejce rozklepni do misky a metličkou do nich pomalu zašlehej ohřáté oslazené mléko.
3. Směs rozděl a vlij do dvou mističek. Ty vlož do velkého hrnce s vodou tak, aby hladina sahala do poloviny výšky mističek. Přikryj poklicí a nech pomalu vařit asi 30 minut.
4. Před podáváním nech vychladnout a ozdob třeba čerstvým ovocem.

Týna 🍓

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka