Křupavé kuře se sezamem

Tyto šťavnaté kuřecí stripsy křupou i bez smažení! Navíc jsou vhodné i pro bezlepkáře.

Nezapomeň si k nim udělat i jogurtový dip, který ti hravě nahradí tatarku. Je to zkrátka parádní odlehčená verze, kterou musíš zkusit.

Na 1 porci křupavých kuřecích stripsů budeš potřebovat:

• 1 kuřecí prso (ideálně farmářské kvality)
• 1/2 lžičky mleté uzené papriky
• sůl
• 100 g bílého jogurtu
• 1 stroužek česneku
• 60 g kukuřičné strouhanky
• 10 g černého sezamu
• olej ve spreji

Dip:

• 2 lžíce bílého jogurtu
• 1/2 lžičky dijonské hořčcice
• pažitka
• 1/2 stroužku česneku
• sůl

Postup:

1. Kuře nakrájej na menší kousky, vmíchej bílý jogurt, přidej česnek a zamíchej. Takto můžeš nechat kuře odpočívat klidně do druhého dne v lednici.
2. Kukuřičnou strouhanku s lupínky smíchej se sezamovými semínky. Teď si asi říkáš, že tam dáš klasickou strouhanku. No klidně to tak udělej, ale kuře ti pak nebude tolik křupat, navíc tahle strouhanka do sebe nasaje mnohem méně tuku, nepřipaluje se a dobře na kuře přilne.
3. Olejem ve spreji kousky postříkej a dej do trouby asi na půl hodiny na 180°C.
4. Nakrájej pažitku a smíchej jí s dijonskou hořčicí, jogurtem, česnekem a solí. Nemusíš smutně koukat na tatarku, tohle má taky grády.

Týna 🤩

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.