Křupavý pizza květák
Tohle je důkaz, že sexy dobré jídlo se dá připravit i ze zeleniny.
Tenhle květák křupe i bez smažení. A chutná jako pizza, ale žádná mouka v něm není.
Na 4 porce křupavého pizza květáku budeš potřebovat:
- 1 celý květák
- 3 vejce
- 180g mandlové mouky
- 50g strouhaného parmazánu
- 140 g rajčatového protlaku
- 50 g sekaných rajčat z konzervy
- 50 g strouhané mozzarelly
- lístky bazalky
- 1/2 lžičky mleté sladké papriky
- 1 lžička sušeného česneku
- 2 lžičky sušeného oregana
- 1/2 lžíce přírodní sójové omáčky
Postup:
- Květák nakrájej na plátky. Jistě se ti nepodaří nakrájet tímto způsobem celý květák. To ale vůbec nevadí. Růžičky, které během krájení „odpadnou“ zužitkuješ také.
- Vejce rozšlehej. Mandlovou mouku smíchej s parmazánem, mletou paprikou, polovinou sušeného česneku i polovinou oregana a solí.
- Každý květákový plátek včetně růžiček, které ti nedržely pohromadě, nejprve obal ve vejci a potom v mandlové směsi. Dávej na plech na pečící papír.
- V misce smíchej rajčatový protlak se sekanými rajčaty v konzervě, přidej zbývající oregano i sušený česnek a přírodní sójovku.
- Na obalené plátky květáku rozetři připravenou rajčatovou směs, posypej strouhanou mozzarellou a nasekanou bazalkou.
- Vlož do trouby a peč při 180°C asi 20 minut dozlatova.
Takto připravený květák se hodí jako lehká večeře nebo ho můžeš klidně použít jako zajímavou přílohu.
Z celého květáku se ti určitě nepovede udělat tolik velkých kousků. To ale vůbec nevadí, protože malé růžičky, které obalíš v mandlové směsi a vynecháš další zdobení, chutnají po upečení též naprosto perfektně.
Týna 🍕
P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.
P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.
P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
