Krůtí placičky se salátem – večeře při hubnutí!

Tip na večeři při hubnutí: odlehčený burger se zálivkou inspirovanou klasickým fast foodem.

Šťavnaté krůtí placičky a bohatý zeleninový salát s krémovou zálivkou.

Jídlo plné bílkovin, jednoduché na přípravu a vhodné i pro celou rodinu.

Pokud chceš ještě víc chuti, můžeš do salátu přidat trochu strouhaného čedaru – ale skvěle chutná i bez něj.

Na 1 porci krůtích placiček se salátem – večeři při hubnutí, budeš potřebovat:

• Na placičky
• 150 g mletého krůtího masa
• sůl, pepř
• malou cibuli
• stroužek česneku
• 1 lžičku dijonské hořčice
• olivový nebo avokádový olej ve spreji

Na salát

• 100 g ledového salátu
• 70 g salátové okurky
• 80 g rajčete
• 10 g červené cibule
• 2 kyselé okurky

Na zálivku

• 40 g bílého jogurtu
• ½ lžičky dijonské hořčice
• 1 lžíci kečupu bez cukru
• sůl, pepř

Postup:

1. Mleté krůtí maso osol a opepři, přidej najemno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Ze směsi vytvaruj dvě menší placičky. Na pánvi rozehřej olej a maso opeč z obou stran dozlatova, přibližně 4–6 minut z každé strany.
2. Všechnu zeleninu omyj a nakrájej. Smíchej v míse.
3. V jiné misce připrav zálivku – smíchej jogurt, hořčici a kečup, dochuť solí a pepřem. Vmíchej do zeleninového salátu a podávej s placičkami.

Týna 🍔

P.S.1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

P.S.2: Pro více rychlých a zdravých tipů nás sleduj na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu.