Kuřecí roládky se špenátovou náplní

Odlehčené křupavé kuře a krémový špenát? Tato kombinace 100% funguje.

Neboj se toho, tyto mini roládky zvládne opravdu každý a v kuchyni pak budeš za hvězdu.

Na 4 porce budeš potřebovat:

• 4x kuřecí prso (ideálně BIO nebo farmářská kvalita)
• 50 g baby špenátu
• 150 g ricotty
• sůl, pepř
• citronová kůra
• 10 g mandlové mouky
• 2 g černého sezamu
• 2 g bílého sezamu
• 1/4 lžičky sušené cibule
• 1/4 lžičky sušeného česneku
• 1/4 lžičky uzené mleté papriky

Postup:

1. Kuřecí prsa podélně nařízni, rozlož a naklepej na tenčí plátek.
2. Špenátové listy překrájej na menší kousky a v misce smíchej s ricottou, solí, pepřem a citronovou kůrou.
3. Kuřecí plátky osol, dej lžíci špenátové náplně a zaroluj.
4. V misce smíchej mandlovou mouku, sezamová semínka, mletou uzenou papriku, sušený česnek a cibuli.
5. V pánvi nech rozehřát přepuštěné máslo a roládky na něm ze všech stran dozlatova orestuj. Zasypej mandlovo-semínkovou směsí a jestli máš pánev s rukojetí, kterou můžeš dát do trouby, šup tam s ní. Pokud ne, roládky přendej na plech na pečící papír nebo do formy na pečení. Nech v troubě při 180 stupních asi 15-20 minut.

Kuřecí roládky je nejlepší podávat s bramborovou kaší, ale jestli to chceš odlehčit, tak si k nim dej klidně jen restovanou zeleninu nebo zeleninový salát.

Týna 🍗

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.