Květákovo-sýrové bochánky plné bílkovin

Hubneš a nevíš, co k večeři?

Pojď si připravit tyto zapečené květákovo-sýrové bochánky bez mouky a plné bílkovin.

Skvěle tě zasytí a jako příloha k nim stačí přidat už jen zeleninový salát.

Nebo si je můžeš klidně dopřát i k snídani místo omelety.

Na 9 kousků květákových bochánků budeš potřebovat:

• 1 balení květákové rýže nebo 400 g čerstvého květáku
• olej ve spreji
• 1 lžičku mleté uzené papriky
• 1/2 lžičky sušeného česneku
• 200 g cottage sýra
• 1 vejce
• 70 g strouhané mozzarelly
• 1 lžíci strouhaného parmezánu
• sůl, pepř

Postup:

1. Květák nastrouhej na struhadle do velké mísy. Na oleji jej spolu s kořením orestuj na pánvi.
2. Cottage rozmixuj s vajíčkem. Směs z pánve přesuň do větší mísy a smíchej ji s cottage směsí, oběma druhy sýrů, solí a pepřem.
3. 3/ Tuto směs pak přesuň do formy na muffiny. Vlož do předehřáté trouby a peč při 200 °C asi 35 minut.

Týna 🥗

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.