Křupavé brambory, šťavnaté kuře, krémové avokádo a svěží koriandr. Tohle jídlo má všechno – rychlou přípravu, skvělou chuť i bílkoviny navíc.

Mexické brambory jsou ideální, když chceš syté a přitom lehké jídlo. Brambory upečeš během chvilky, mezitím si připravíš svěží salsu a za 20 minut je hotovo.

Na 1 porci budeš potřebovat:

• polovina zralého avokáda (odrůda Hass)
• čtvrtka červené cibule
• větší hrst cherry rajčátek
• limetková šťáva
• chilli, sůl, pepř 
• 100 g pečeného nebo vařeného kuřecího masa ve farmářské nebo BIO kvalitě 
• 60 g řeckého jogurtu (0%)
• čerstvý koriandr
• 300 g malých brambor (grenaille)
• mletá uzená paprika 
• avokádový olej 

Postup:

1. Brambory omyj, nakrájej na půlky, promíchej s avokádovým olejem, solí a uzenou paprikou. Peč v troubě na 190 °C asi 20 minut, nebo dej do horkovzdušné fritézy.
2. Mezitím si nakrájej avokádo, cibuli a rajčátka. Smíchej se šťávou z limetky, solí, pepřem a chilli.
3. Upečené brambory podávej s kuřecím masem, přidej avokádovou směs a navrch dej jogurt a koriandr.

Jednoduché, šťavnaté a barevné jídlo, které chutná skvěle i z krabičky.

Týna 🥑

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka