Ořechové čokoládové čtverečky s proteinem
Pouhé 4 ingredience stačí k tomu, abyste si doma připravili cukroví, které na rozdíl od toho klasického neobsahuje žádnou mouku, rafinovaný bílý cukr, a naopak je plné bílkovin a zdravých tuků.
Tohle cukroví je odvážné a kombinuje v sobě sladkou a slanou chuť. Tento kontrast je totiž neodolatelně lahodný a pár zrníček mořské soli dodá čokoládovým čtverečkům ten pravý sváteční šmrnc.
Samozřejmě můžete tento krok úplně vynechat a pokud doma nemáte sůl hrubou, s tou klasickou mletou to raději ani nezkoušejte – efekt by byl úplně opačný a cukroví by bylo vyloženě jen slané.
Díky přidanému proteinu vám tato sladkost nerozhodí hladinu krevního cukru, a dokonce vás i zasytí. Čtverečky uchovávejte v lednici v uzavíratelné krabičce, kde vám vydrží minimálně 1 týden.
Na 24 ořechových čokoládových čtverečků budeš potřebovat:
Základ:
- 80 g ořechového másla bez cukru (mandlové, kešu, arašídové….)
- 35 g proteinu (může být i ochucený) – doporučujeme kvalitní Vilgain
- 45 g javorového sirupu (případně medu)
Poleva a zdobení:
- 40 g hořké kvalitní čokolády, ideálně bez cukru
- špetka hrubé mořské soli
Postup:
- Veškeré ingredience na základ zpracujte v kompaktní hmotu v misce.
- Tu poté pomocí prstů vtlačte na dno čtvercové nebo obdélníkové krabičky, kterou jste vyložili pečícím papírem. Vložte do lednice, kde nechte chvíli zatuhnout.
- Mezitím si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu.
- Pomocí stěrky rozetřete čokoládu na připravený ořechový základ a dejte do lednice zatuhnout.
- Poté pomocí přesahujících stran pečícího papíru z krabičky zatuhlou směs vyndejte a nakrájejte ostrým nožem na jednotlivé čtverečky.
- Nakonec je posypejte hrubou mořskou solí. Tento krok můžete ale také vynechat.
Krásné svátky
Týna 🎄
P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.
P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.
P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
