Paleo chléb
Ač se nám pečivo do hubnutí příliš nehodí, tak jsou jídla, která se bez chleba prostě jen těžko obejdou 😉😎.
(Jako třeba sázená vejce 🍳 ke snídani.)
A tak pro vás dnes máme vyzkoušený a prověřený recept na chleba 🥨🥖 bez mouky. Spousta semínek, vejce a jogurt.
Opravdu to funguje! A jestli jste nikdy nepekli chleba, tak toto může váš první 🎯.
Recept na Paleo chléb:
Suroviny:
- 100 g semínek a ořechů (semínka dýňová, slunečnicová, lněná, chia, ořechy lískové, vlašské, pekanové…)
- 5 lžic (60 g) mletého lněného semínka
- 3 vrchovaté lžíce (20 g) psyllia
- ½ lžičky soli
- 2 plné lžičky (10 g) vinného kamene (nebo lžička prášku do pečiva bez fosfátů)
- 1 lžička kmínu (může být i drcený)
- 4 vejce
- 1 kelímek (180 g) bílého jogurtu
Postup:
- Ořechy nasekejte na menší kousky.
- Do mísy dejte všechny suché ingredience, ořechy a semínka. Promíchejte.
- Přidejte jogurt a vejce. Dobře promíchejte.
- Předehřejte troubu na 160°C. Formu na chlebíček nebo srnčí hřbet vyložte pečicím papírem. Pečicí papír si před tím můžete rukama pomačkat, bude se s ním lépe pracovat.
- Těsto vlijte do pečicí nádoby a nechte stát 5 minut. Pak dejte chléb do trouby a pečte 55 -60 minut do zlatova.
- Během pečení troubu zbytečně neotvírejte, chléb by mohl spadnout. Při pečení se řiďte vlastní zkušeností s troubou.
- Chléb krájejte až po úplném vychladnutí a skladujte přikrytý utěrkou. Doporučujeme chléb rovnou nakrájet na jednotlivé plátky (stranou dát 3-4 pro nejbližší dny a zbytek zamrazit).
Ať chutná!
Týna
P.S. Chcete se naučit vařit jednoduchá zdravá jídla? Mít jídelníček, co nastartuje vaše hubnutí? Nemít žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den?
Mrkněte na naši kuchařku Restart jídelníček, která nastartuje vaše hubnutí. Nyní za zaváděcí cenu… ⏰
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
