Pita chléb s kuřecím masem a zeleninou

Letní, lehký, vyvážený oběd s dostatečným množstvím bílkoviny?

Jsem si jistá, že tento recept s kuřecím masem ti rozhodně bude chutnat.

Nečekej žádnou nudu a pojď na něj!

Na 4 porce plněného pita chleba budeš potřebovat:

• 4 ks celozrnného pita chleba
• 500 g kuřecích prsou
• 1 lžičku uzené mleté papriky
• 1 lžičku sušené cibule
• citrónovou šťávu z poloviny citrónu
• pepř, sůl
• olej ve spreji na orestování masa

zálivka:

• 4 lžíce bílého jogurtu
• hrst hladkolisté petrželky
• chilli paprička (dle chuti)
• pár kapek citrónové šťávy

zelenina do pity:

• 1/4 ledového salátu
• 150 g cherry rajčátek
• 1 menší červená cibule

Postup:

1. Kuřecí prsa nakrájej na nudličky a v míse je smíchej s mletou uzenou paprikou, pepřem, solí, sušenou cibulí a citronovou šťávou.
2. Na pánev stříkni trochu oleje a kuřecí maso na něm orestuj.
3. Mezitím si můžeš připravit zálivku. Jogurt rozmixuj s petrželkou, chilli papričkou, solí a citrónovou šťávou.
4. Pokud nemáš čerstvý pita chléb, tak jej před samotným plněním nechej trochu nafouknout a ohřát. Nejlépe funguje přímý oheň, klidně ale použij i rozpálenou suchou pánev nebo troubu na 230 °C.
5. Ohřátý pita chléb rozpul, tím ti vznikne kapsa a tu naplň zeleninou, opečeným kuřecím masem a vše ještě pokapej zálivkou.

Ačkoli tě při pohledu na tohle jídlo napadne, že je to super s sebou na cesty, tak opak je pravdou.

Lepší je totiž tento plněný pita chléb jíst ještě krásně teplý.

Týna 🥙

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka.

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.