Pizza bochánky –⁠⁠ proteinové pečivo na cesty!

Nadýchaný pizza bochánek? Rychlé, vláčné, bílkovinami nabušené pečivo, které musíš zkusit!

Super snadné na přípravu a ideální na cesty. Žádné kynutí, žádné složitosti – jen smícháš, vytvaruješ a upečeš!

Perfektní jako snídaně k vajíčkům, svačina na cestu nebo příloha k salátu s kuřetem či mozzarellou.

Na 11 proteinových pizza bochánků budeš potřebovat:

• 400 g cottage sýra
• 3 vejce (velikost M)
• 1 lžičku kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
• 150 g špaldové celozrnné mouky
• 100 g strouhané mozzarelly
• 1/2 červené papriky (130 g)
• 1 malou červenou cibuli
• 50 g sušených rajčat
• 70 g mražené kukuřice
• 40 g oliv
• sůl
• sušené oregano a česnek

Postup:

1. Cottage rozmixuj s vejci dohladka. Přesuň tuto směs do mísy a vmíchej k ní veškeré ostatní ingredience (zeleninu nakrájej nadrobno). Těsto zamíchej a pomocí rukou tvoř bochánky, které pokládej na plech vyložený pečicím papírem.
2. Vlož do předehřáté trouby na 200 °C a peč asi 20–25 minut dozlatova. Před podáváním nech vychladnout.

Týna 🍕

P.S.1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

P.S.2: Pro více rychlých a zdravých tipů nás sleduj na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu.