Na 2 porce pohanky se zelím a tempehem budeš potřebovat:

• 1 balení uzeného tempehu
• 150 g kysaného bílého zelí
• 80 g žampionů
• 160 g pohanky
• 1 menší cibule
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce ghí nebo rostlinného oleje
• 2 lžíce sójové omáčky
• 5 lžic vody
• 1 lžíce majoránky
• sůl a pepř

Postup:

1. Nejprve dejte do hrnce vařit pohanku.
2. Mezitím si nakrájejte cibuli nadrobno a orestujete jí na ghí, či oleji. Přidejte na plátky nakrájený česnek, na kostičky pokrájený tempeh a na plátky pokrájené žampiony. Restujte pár minut, podle potřeby podlijte trochou vody.
3. Zelí slijte a přidejte do pánve. Zalijte sójovou omáčkou, přidejte vodu, promíchejte a společně vařte, než se skoro všechna tekutina vyvaří.
4. Vmíchejte pohanku, osolte, opepřete a dochuťte majoránkou. Pokud máte, můžete vmíchat i čerstvý kozí sýr.

Týna 👩‍🍳

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka