Na 2 porce pohankových palačinek s lososem budeš potřebovat:

• 300 ml neslazeného rýžového mléka nebo vody
• 125 g pohankové mouky
• 1 vejce
• špetka soli
• ghí na smažení palačinek
• 1 balení kvalitního uzeného lososa (100 g)
• půl balení tvarohu (125 g)
• 1 balení Lučiny (100 g)
• gomasio (můžete vynechat)
• přílohový salát (polníček, mrkev, ředkvička…)

Postup:

1. V míse rozmíchejte mléko (nebo vodu) s vejcem, přidejte mouku, špetku soli a vymíchejte hladké těsto.
2. Nechte 2 minuty odpočívat. Je-li těsto příliš řídké, přidejte trochu mouky.
3. Mezitím rozehřejte pánev a přidejte ghí.
4. Na pánev vlijte 1 naběračku palačinkové směsi, natáčejte pánev tak, aby se směs rovnoměrně rozlila po celé pánvi. Smažte palačinky po dobu 2 minut, než spodek palačinky zezlátne a zpevní se. Pomocí obracečky otočte palačinku a smažte z druhé strany. Usmažte takto všechny palačinky z připraveného těsta.
5. Mezitím si smíchejte lučinu s tvarohem.
6. Palačinku potřete směsí lučiny a tvarohu, poklaďte plátky lososa , salátem a posypte gomasiem. Palačinku přehněte a podávejte se salátem.

Tip:

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka