Proteinová dobrota v čokoládě! Zdravá zmrzlina jako sladká svačinka bez cukru.

Proteinová tyčinka nebo zdravá zmrzlina? Dej si dva v jednom! Bez kompromisu, tedy cukru, zato s bílkovinami.

Na 15 porcí proteinové dobroty v čokoládě budeš potřebovat:

• 280 g řeckého (5%) jogurtu, lze použít i polotučný tvaroh
• 10 kapek vanilkové nebo karamelové stévie
• 35 g čekankového sirupu
• 50 g vanilkového proteinu
• 180 g kešu nebo mandlové mouky
• 20 g kokosové mouky
• 200 g čokolády bez cukru
• 1 lžička panenského kokosového oleje

Postup:

1. V míse smíchej řecký jogurt nebo tvaroh s čekankovým sirupem, vanilkovou stévií, proteinem, mandlovou a kokosovou moukou.
2. Lžící nabírej vzniklé těsto, které dávej do hromádek na pečící papír. Podklad zvol takový, aby se ti vešel do mrazáku, kde si proteinové koule pobudou asi 2 hodiny. Pak už je stačí jen obalit v rozpuštěné hořké čokoládě bez cukru (při rozpouštění ve vodní lázni do ní přidej i lžičku panenského kokosového oleje). Čokoláda ti na nich zatuhne téměř okamžitě.

Tuhle dobrotu skladuj v lednici, kde ti vydrží až 5 dní. Rozhodně se nejedná o jednu porci.

Stačí ti 1 až 2 kousky ke kávě jako sladká tečka po jídle nebo jako extra proteinová svačinka.

Neboj se, je to opravdu dost syté, takže víc jich ani nesníš.

A proč přidat proteiny do jídelníčku?

To se dozvíš zde: Proteiny jako must have základ jídelníčku. Víte o nich dost?

Týna 🍫

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.