Proteinová rajčatová omáčka na těstoviny

Miluješ těstoviny, ale při hubnutí se jim radši vyhýbáš? Tahle omáčka ti dokáže, že to vůbec není potřeba. Krémová, lehká, plná bílkovin a přitom neuvěřitelně chutná.

Rajčata a česnek se pečou v troubě, takže získají plnost a sladkost, kterou pak zjemní řecký jogurt a bazalka. Výsledek? Luxusní chuť, minimum tuku a maximum bílkovin.

Na 4 porce proteinové rajčatové omáčky budeš potřebovat:

• 500 g cherry rajčátek
• 1 lžíce olivového oleje 
• 4 stroužky česneku
• hrst bazalkových listů
• 140 g řeckého jogurtu 5 %
• sůl 
• chilli (lze vynechat)
• 280 g luštěninových těstovin (v syrovém stavu) 
• trochu parmazánu

Postup:

1. Do pekáčku dej rajčátka a česnek, zakapej olejem, osol a peč v troubě při 180°C asi 35 minut.
2. Upečená rajčátka i česnek přesuň do mixéru a rozmixuj spolu s bazalkou a řeckým jogurtem.
3. Dochuť solí a případně i chilli.
4. Těstoviny uvař v osolené vodě, smíchej s omáčkou, navrch nastrouhej trochu parmazánu a podávej.

Skvěle se hodí i do krabičky, a pokud chceš ještě víc bílkovin, přidej kousek kuřete nebo vařené vejce.

Týna 🍅

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.