Salát s žampiony a sýrem halloumi
Příroda je ze začátku léta na vrcholu, je nejzelenější, nejšťavnatější. Využijte toho a tuhle plnost darů přírody přeneste i na talíř a připravujte si saláty na mnoho způsobů. My dnes přinášíme tip, jak zelené salátové lísky zkombinovat se žampiony a sýrem halloumi.
Suroviny (2 porce):
- 4 hrsti zelených salátových lístků (ideálně směs – polníček, špenát, ledový salát)
- ½ svazku hladkolisté petrželky
- ½ červené papriky
- 80 g žampionů
- ½ balení halloumi sýru
- pár uvařených brambory
Suroviny na zálivku:
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička medu
- 1 lžička dijonské hořčice
- špetka soli
Postup:
- Suroviny na zálivku vyšlehejte v misce nebo smíchejte ve skleničce s víčkem.
- Sýr nakrájejte na silnější plátky a ty opečte na grilovací pánvi, nebo na pánvi s trochou olivového oleje na vaření.
- Salátové listy omyjte, osušte, případně překrájejte, petrželku nasekejte nahrubo. Papriku nakrájejte na tenké proužky. Žampiony oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky.
- Salátové listy, petrželku, papriku i žampiony dejte do mísy. Přidejte zálivku a dobře promíchejte.
- Rozdělte na talíře, poklaďte plátky opečeného sýra a doplňte uvařenými bramborami.
Dobrou chuť,
přeje Týnka💜
P.S. Chcete se naučit vařit jednoduchá zdravá jídla? Mít jídelníček, co nastartuje vaše hubnutí? Nemít žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den?
Mrkněte na naši kuchařku Restart jídelníček, která nastartuje vaše hubnutí. Nyní za zaváděcí cenu… ⏰
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
