Slané chia krekry bez mouky

Domácí křupavé krekry bez mouky, které jsou jednoduché a potřebuješ na ně jen pár surovin?

Na 1 plnou misku krekrů budeš potřebovat:

• 1/4 hrnku (50 g) chia semínek
• 1/2 hrnku vody
• 1 hrnek (100 g) mandlové mouky
• 1/4 lžičku soli
• bylinky a koření dle chuti (např. oregano, sušený česnek, mletá paprika apod.)

Postup:

1. Chia semínka zalij vodou, zamíchej a nech asi 10 minut odpočívat.
2. Pak přidej mandlovou mouku, sůl a bylinky či koření. Zpracuj v těsto, které přes pečicí papír rozválej do tenké placky. Přesuň i s pečicím papírem na plech, ostrým nožem předkrájej na jednotlivé kousky a vlož do předehřáté trouby na 160 °C, kde krekry peč asi 25-30 minut

Nemusíš suroviny přesně vážit – stačí dodržet poměry. Gramáž v receptu odpovídá standardnímu hrnku o objemu 250 ml, ale klidně můžeš použít menší nebo větší podle toho, jak velkou porci chceš připravit.

Týna 😋

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.