Tři vejce do skla

Pojď se ráno pořádně nastartovat super bílkovinnou snídaní, kterou máš hotovou za pár minut.

Vejce uvařená na měkko podávej s cottage sýrem pro ještě větší krémový zážitek, posypej je pažitkou a snídej klidně každý den jako princezna!

Tato snídaně tě totiž zasytí, rozjede den a po hodině nebudeš hledat čokoládu v šuplíku.

Na 1 porci třech vajec do skla budeš potřebovat:

• 3 vejce
• 1 lžíci octa
• sůl (nejlepší je maldon)
• pažitka

volitelně:

• 1 lžíce cottage sýra nebo tvarohu

Postup:

1. Do menšího rendlíku dej vařit vodu a přidej ocet – díky tomu půjdou vejce po uvaření lépe loupat.
2. Jakmile voda začne vřít, vlož do ní vejce pokojové teploty.
   – M velikost: vař 4,5 minuty
   – L velikost: vař 5 minut
   – XL velikost: vař 6 minut
   (Vejce přímo z lednice? Přidej 1 minutu navíc.)
3. Po uvaření vejce ihned zchlaď ve studené vodě zhruba 1 minutu, aby se zastavil var a vejce nebyla uvnitř převařená.
4. Jemně naklepni skořápku, oloupej horní část a zajeď lžičkou pod skořápku – vejce ti krásně vyklouzne.
5. Do sklenice dej lžíci cottage sýra nebo tvarohu, osol, přidej oloupaná vejce, znovu osol, posypej pažitkou a podávej.

Tip: Místo pečiva si dej hranolky z křupavé kedlubny – skvělá varianta i při hubnutí.

Týna 🥚

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.